Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из баклажанов с помидорами и сметаной

Салат из баклажанов с помидорами и сметаной

26.01.2022
Время приготовления: 1 ч.

Рецепт теплого салата из баклажанов с помидорами и сметаной. Он получается вкусным, сочным и хорошо насыщает. Помидоры и баклажаны — всегда идеальное сочетание!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из баклажанов с помидорами и сметаной. Вместо обычных помидоров можно взять томаты черри. Майонез добавляйте в заправку по желанию, можно готовить ее только на основе сметаны. Вместо укропа можно добавить кинзу или петрушку.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 1 штука (крупный)
Помидоры 1-2 штук (среднего размера)
Чеснок 1 зубчик
Сметана 2 ст. ложки
Соевый соус 1 ст. ложка
Майонез 1 ст. ложка
Укроп 1/4 пучка
Соль По вкусу
Черный молотый перец 1/3 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

66 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из баклажанов с помидорами и сметаной"

Салат из баклажанов с помидорами и сметаной - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из баклажанов с помидорами и сметаной - фото шаг 2

Баклажан помойте, нарежьте на крупные кубики. Посолите, перемешайте и оставьте на полчаса.

Салат из баклажанов с помидорами и сметаной - фото шаг 3

Промойте баклажаны от соли. Отожмите. Заправьте растительным маслом. Выложите баклажаны на противень, запекайте 25 минут при температуре 200 градусов.