Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из авокадо и редиса

Салат из авокадо и редиса

Приготовил : Яна Горностаева

16.02.2016
Время приготовления: 30 мин

Нежный и весенний, этот салат обязательно поднимет вам настроение. Авокадо придает блюду кремовый вкус, а редис делает его пикантным. Попробуйте этот восхитительный салат всей семьей!

Описание приготовления:

Интересуетесь, как приготовить салат из авокадо и редиса? Простой пошаговый рецепт вы найдете именно здесь. Такой легкий салатик всегда будет уместным и на завтрак, и на обед, и на ужин. Так что приступайте к готовке, не откладывая.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Редис / Фрукты / Авокадо

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Листовой салат 1 Пучок
Редис 1 Пучок
Огурец 2 Штуки
Авокадо 1 Штука
Укроп 1/4 Пучка
Сметана 3 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

98 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из авокадо и редиса"

Вымойте огурцы, нарежьте их кубиками. Если вы хотите, чтобы салат получился более нежным, то перед тем, как нарезать огурцы, очистите их от кожуры.

Редис вымойте, срежьте у него ботву. Кстати, ее вы можете не выбрасывать, а также промыть и использовать для приготовления салатов. Подготовленный редис нарежьте тонкими слайсами.

Авокадо вымойте и разрежьте пополам. Выньте из него косточку. Очистите обе половинки фрукта от кожуры и нарежьте соломкой или кубиками. Выбирайте спелые плоды, так как зеленые слишком твердые и не подходят для салата.

Замочите листья салата в холодной воде на несколько минут, затем тщательно промойте их. Таким образом вы сможете избавиться от песка и грязи. Порвите листья салата на произвольные куски руками.

Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите ножом.

Переложите все ингредиенты в стеклянную миску с высокими бортиками. Заправьте салат сметаной, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте салат, поставьте его в холодильник на пять-десять минут, чтобы он остыл. Подавайте порционно, украсив укропом.

Оценить рецепт Салат из авокадо и редиса