Главная / Каталог рецептов / Овощи / Салат "Греческий" с тофу

Салат "Греческий" с тофу



Приготовил :  
08.08.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для поклонников вегетарианских блюд предлагаю очень простой и вкусный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тофу. Легкий и аппетитный, он наверняка вам понравится. Запоминайте рецепт.

Описание приготовления:

Чтобы сыр был более "интересным", рекомендую предварительно его замариновать с соком лимона и чесноком. Тофу достаточно всего полчаса, чтобы пропитаться вкусами и ароматами. А дальше все очень просто: овощи и быстрая в приготовлении заправка.


Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тофу  — 300 Грамм
  • Сок лимона  — 100 Миллилитров
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Салат "Романо"  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 2-3 Штук
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Красный лук  — 1/2 Штуки
  • Маслины  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 1/4 Стакана
  • Вода  — 1/4 Стакана
  • Красный винный уксус  — 1/4 Стакана
  • Соль и сахар  — По вкусу
  • Чеснок и сушеные травы  — По вкусу (орегано и базилик)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат "Греческий" с тофу"

1
Для начала выжмите сок лимона, добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль.
2
Тофу нарежьте небольшими кубиками, выложите в маринад и оставьте на 25-30 минут.
3
А тем временем можно сделать заправку. Соедините масло, воду, уксус. Добавьте соль, сахар, сушеный базилик и орегано, немного чеснока. Перемешайте все и уберите в холодильник.
4
Измельчите салат и овощи. Выложите в салатник, добавьте маслины.
5
Полейте заправкой, дополните тофу и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Греческий" с тофу:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
свекольный салат с чесноком

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепт рыбы в фольге с овощами