Простой греческий салат
Салат "Греческий" простой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат «Греческий» простой.
Описание приготовления:
Салат исключительно вегетарианский. Он отлично подходит для летнего стола, ведь в нем обилие витаминных овощей, а также для зимнего рациона, когда нужны те самые витамины. Если вы устали от майонезных салатов, тогда «Греческий» салат с легкой заправкой на основе оливкового масла - самое то!Состав / Ингредиенты:
- Латук 1-2 штук
- Греческие маслины без косточек 340 грамм
- Зеленый перец 1 штука
- Помидоры 400 грамм
- Огурцы 1 штука
- Красный лук 0,5 штуки
- Фета 30 грамм
- Оливковое масло 0,5 стакана
- Лимон 2 штуки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Итальянские специи 1 ч. ложка
- Черный молотый перец 1 ч. ложка
- Горчица 2 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Салат "Греческий" простой"
1. Первым делом сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок двух лимонов, измельченные зубчики чеснока, специи, перец и щепотку соли, а также горчицу, взбейте.
2. Вымойте головки латука и удалите твердую часть, нарежьте салат крупными кусками.
3. Вымойте огурцы и очистите их от кожуры, затем нарежьте небольшими кубиками.
4. Очистите красный лук и нарежьте половинку тонкими полукольцами.
5. Некоторые маслины измельчите, а другие нарежьте крупно.
6. Перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами, томаты разрежьте на 2 части. Выложите все овощи в тарелку, заправьте соусом и перемешайте.
7. Разложите салат по тарелкам и раскрошите на верхушке сыр. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Греческий" простой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салат Греческий - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов