1
Для начала займемся заправкой. Соедините оливковое масло с уксусом. Добавьте соль и перец, пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешайте.
2
Овощи вымойте, обсушите, очистите и нарежьте. Выложите в глубокий салатник.
3
Добавьте маслины и сыр. Можно добавить немного листьев салата, если есть под рукой.
4
Полейте салат заправкой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!