Картофель моем, очищаем от кожуры и ставим вариться в воде. Солить не нужно, так как селёдка солёная.
Селёдку нарезаем кубиками.
Луковицу очищаем от кожуры и режем кубиками.
Вареный и остывший картофель тоже режем кубиками.
Все нарезанные ингредиенты складываем в глубокую миску. Открываем банку консервированной фасоли, сливаем жидкость, а фасоль выкладываем в миску.
Добавляем подсолнечное масло и перемешиваем.
Вливаем 2 столовые ложки уксуса.
Посыпаем перцем. Открою секрет - перец горошком перемолотый в специальной мельнице для специй непосредственно перед применением придаёт блюдам особенный вкус.
Добавляем майонез, перемешиваем и наше блюдо готово! Приятного аппетита!