Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат-торт "Селедка под шубой"

Салат-торт "Селедка под шубой"

Отзывы (7)

Вика Василенко

17.12.2017
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Какой же Новый Год без "Селедочки под шубой"? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится.

Описание приготовления:

В этом рецепте нет ничего необычного или нового (я имею ввиду продукты), это та же всеми любимая "Селедка под шубой", но в новом, более праздничном виде, в виде трех ярусного торта! Как вам идея? Мне очень понравилась, и я решила ее приготовить для вас. Смотрите и пробуйте, удачи!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 штуки
Лук 1-2 штук (белый или фиолетовый)
Морковь 3 штуки (вареная)
Свекла 4 штуки (три для салата, одна для украшения)
Сельдь 1 штука
Яйцо 3 штуки
Майонез По вкусу
Соль, перец черный молотый По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

69 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат-торт "Селедка под шубой""

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 1

Подготовьте продукты для салата, отварите овощи и яйца, остудите их и очистите. Селедочку филеруйте. Сделайте свежий майонез (рецепты вы найдете на любой вкус на нашем сайте). Кроме перечисленных продуктов, понадобятся три металлических кольца диаметром 16, 12 и 8 см.

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 2

Порежьте все ингредиенты салата мелким кубиком.

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 3

Возьмите тарелочку, поставьте первое кольцо. Первый слой салата — селедка, майонезная сеточка.

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 4

Далее — слой лука.

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 5

Далее — картофельный слой, майонезная сеточка.

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 6

Далее яичный слой, майонезная сеточка.

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 7

После — свекольный слой, майонез.

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 8

Затем морковный слой, майонез.

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 9

Установите второе кольцо, повторите все слои в том же порядке.

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 10

Установите третье кольцо, повторите все слои. Отправьте салат на 30-40 минут в холодильник, чтобы "стабилизировать" торт.

Салат-торт "Селедка под шубой" - фото шаг 11

С помощью вырубки для печенья или плунжера вырежьте украшения в виде цветочков для торта. Также понадобится любая зелень, петрушка или зеленый лук будут идеально смотреться.