Селедка под шубой на вафельных коржах
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусную и красочную закуску можно приготовить и на вафельных коржах, к примеру — селедку под шубой. Такая подача наверняка понравится вашим родным и друзьям, и они обязательно захотят ее попробовать!
Описание приготовления:
Если вы любите хрустящие вафельные коржи, то сразу подавайте закусочный торт к столу, так как после пропитывания коржи станут влажными и сочными. Готовя закуску заранее, охлаждайте ее в холодильнике примерно 30 минут. Вместо слабосоленой сельди можно использовать скумбрию.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2-3 Штук (отварной)
- Свекла 1 Штука (отварная)
- Морковь 1 Штука
- Коржи вафельные 5-6 Штук
- Сельдь 200 Грамм (слабосоленая)
- Лук зеленый 0,5 Пучка
- Майонез 3-4 Ст. ложек (любой жирности)
- Соль 3 Щепотки
Количество порций
3
Калорийность
122 ккал
Калорийность
10 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Селедка под шубой на вафельных коржах"
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и свеклу. Остудите овощи в ледяной воде.
Овощи очистите от кожуры, натрите на терке с мелкими ячейками в отдельные емкости. В каждую из них добавьте по щепотке соли и по 1 ст.л. майонеза любой жирности. Можно добавить чуть больше майонеза, чтобы намазка была более сочной и вкусной. Аккуратно перемешайте.
Из слабосоленой сельди удалите косточки, нарежьте ее мелкими кубиками. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их, смешайте с селедочной нарезкой и выложите на вафельный корж. Если вы приобретали сельдь в масле, то сбрызните корж этим маслом, чтобы он вобрал его в себя. Выложите селедочный корж на картофельный слой.
Выложите на вафельный корж морковный слой, тщательно разровняйте. Выложите корж с морковью на селедочный слой.
Обмажьте свекольной массой вафельный корж. Если массы много, то обмажьте два коржа. Можно сделать высокий закусочный торт, чередуя слои.
Оценить рецепт Селедка под шубой на вафельных коржах
4.5
4
Рекомендуем рецепты:
Пирог с брокколи и сыром
Маринад из свёклы
Салат из свеклы с чесноком на зиму
Соте по-турецки
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Пирог с брокколи и сыром
Маринад из свёклы
Салат из свеклы с чесноком на зиму
Соте по-турецки
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ