мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крабовый салат с манго



Приготовил:  
07.10.2010
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления салата из краба и манго.

Описание приготовления:

Приготовление соуса:
Нагреть оливковое масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавить манго (нарезанный кубиками), приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, в течение примерно 3 мину. Добавить воду, довести до кипения и снять с огня. Залить немного лимонного сока. Перелить смесь в блендер и взбить до однородной массы. Охладить.

Приготовление салата:
1. Выложить в миску мясо краба, 2 чайные ложки кинзы, 1 столовую ложку мяты, нарезать лук-шалот, добавить столовую ложку сока лимона, 2 столовые ложки оливкового масла, 10 капель соуса табаско, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать все вилкой и отложить в сторону.

2. В отдельную миску выложить манго (нарезанный кубиками), авокадо, 1 ст. ложку оливкового масла, 1/2 ст. л. лимонного сока, оставшуюся кинзу и мяту. Добавить 10 капель соуса табаско, приправить солью и перцем. Перемешать все ложкой.

3. Красиво выложить салат на тарелку и заправить соусом


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крабы / Фрукты / Манго
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 1 Ст. ложка (ингредиенты для соуса:)
  • манго — 1 Штука
  • вода — 1/4 Стакана
  • лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • соль и перец — 1 По вкусу
  • мясо краба — 450 Грамм (ингредиенты для салата:)
  • лимонный сок — 1 1/2 Ст. ложки
  • оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • кинза — 1 Ст. ложка
  • листья мяты — 2 Чайных ложки
  • лук мелко нарезанный — 1 Ст. ложка
  • манго — 1 Штука
  • авокадо — 1 Штука
  • соус табаско — 1 Штука
  • соль и перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Крабовый салат с манго:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 10
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Крабовый салат с манго"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
печенье простое рецепт

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
нутелла рецепт