Сезонные рецепты:
Тортильи с красной рыбой
Рыбные лепешки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда хочется любимых пирогов с рыбой, но времени практически нет, приготовьте такие лепешки. Они не потребуют много времени, ведь на рыбном фарше делается тесто.
Описание приготовления:
Для лепешек можно взять любую рыбу, но лучше всего с красной. Лепешки можно запекать и в духовке. Для этого разложите их на смазанном маслом противне и запекайте в течение 15-20 минут при температуре 200 градусов. Подавать можно горячими или в холодном виде.Состав / Ингредиенты:
- Фарш рыбный 200 грамм
- Мука пшеничная 210 грамм (+ на подпыл)
- Молоко 70 мл
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
287 ккал
Калорийность
20 г
Белки
7 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбные лепешки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбных лепешек.
В миску выложите рыбный фарш и влейте молоко, посолите и перемешайте.
Через мелкое сито просейте муку, смешанную с разрыхлителем, в миску с рыбным фаршем.
Замесите мягкое, не липкое тесто. Если необходимо, добавьте еще немного муки.
Разделите тесто на несколько одинаковых частей, и скатайте шарики.
Раскатайте каждый кусочек в лепешку, толщиной 0,5 сантиметра.
Разогрейте сковороду, у меня сковорода-гриль, смажьте маслом и обжарьте лепешки на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Снимите со сковороды и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбные лепешки
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов