Филе рыбы разрезать на порционные куски-"палочки", каждую посолить и обвалять с обеих сторон в муке.
Рыбу обжарить на масле по 3-5 минуты с каждой стороны.
Манго очистить и нарезать кубиками.
Обжарить на сливочном масле манго, добавить мед и еще немного пожарить.
Полить манго лимонным соком и посыпать молотым черным перцем.
На тарелку положить рыбные "палочки" и сверху манго и посыпать базиликом или зеленью петрушки.
Приятного аппетита!