1
В чашу мультиварки налейте масло, включите программу Жарка и разогрейте его.
2
Выложите измельченный лук и обжарьте 3-4 минуты.
3
Добавьте морковь, продолжая обжаривать.
4
Всыпьте промытый и обсушенный рис. Давайте обжариться ему еще буквально минутку.
5
Влейте воду так, чтобы ее было больше на 2 пальца, чем риса.
6
Выложите ровным слоем микс морепродуктов, добавьте соль и специи по вкусу. Выложите в чашу головку чеснока.
7
Установите программу Рис/Плов. Время - по умолчанию (время зависит от особенной вашей техники). Накройте крышкой и дождитесь окончания процесса.
8
После аккуратно перемешайте все и оставьте перед подачей еще минут на 15-20, чтобы плов настоялся.
Приятного аппетита!