Жареный рис с морепродуктами по-тайски
Рис с манго по-тайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из риса можно приготовить не только гарнир, но и сладкий десерт! Попробуйте приготовить рис с манго по-тайски. Он получается сливочным и нежным, а фруктовая нотка манго делает блюдо еще вкуснее.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить рис с манго по-тайски, я расскажу ниже. Манго выбирайте мягкий и спелый, в идеале использовать тайский манго. Рис лучше взять крупнозернистый, хорошо подойдет сорт для суши. Кокосовое молоко выбирайте пожирнее, такое обычно продается в жестяных банках.Состав / Ингредиенты:
- Рис 90 грамм
- Кокосовое молоко 130 мл
- Манго 1/2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Кунжут черный 1/2 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
187 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Рис с манго по-тайски"
Подготовьте все ингредиенты.
Рис замочите на 3 часа в прохладной воде.
Затем сварите на пару до готовности. Если решетка пароварки слишком крупная, подстелите на дно хлопковую ткань.
Кокосовое молоко перелейте в кастрюлю. Добавьте щепотку соли и сахар, растворите его на небольшом огне.
Смешайте рис с кокосовым молоком.
Много очистите от кожуры, нарежьте тонкими дольками.
Выложите рис, посыпьте его кунжутом. Рядом на тарелку выложите дольки манго. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рис с манго по-тайски
5.0
13
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов