Сезонные рецепты:
Рыба с морковью в духовке
Рыба в яичной заливке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Используйте любую рыбу для запекания, а для заливки возьмите яйца и молоко. Блюдо быстро запекается в духовке и получается вкусный обед или ужин для вас и ваших родных.
Описание приготовления:
Рыба в яичной заливке — это простое и легкое в приготовлении блюдо. Для рецепта используйте любую рыбу, в которой немного костей. Получается самостоятельное блюдо, которое понравится всем любителям рыбы.Состав / Ингредиенты:
- Яйца куриные 2-3 штук
- Молоко 180 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Рыба 350 грамм (любая)
Количество порций
3
Калорийность
178 ккал
Калорийность
15 г
Белки
12 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба в яичной заливке"
Подготовьте все ингредиенты. Рыбу используйте любую, в которой немного костей. Подходит хек, минтай или мойва. У меня была крупная корюшка, кости у нее легко отделяются от мяса после приготовления.
Вбейте яйца в миску, влейте молоко. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Взболтайте яичную смесь вилкой или венчиком.
Рыбу почистите, удалите внутренности, отрежьте головы.
Рыбу посолите и поперчите. При желании нарежьте на средние кусочки.
Смажьте форму маслом, выложите рыбу.
Залейте рыбу яично-молочной заливкой.
Запекайте рыбу в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут. Омлетная смесь и рыба будут полностью готовы.
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба в яичной заливке
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов