Сезонные рецепты:
Рыба масляная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не могу я вспомнить всю рыбу, с которой когда-либо сталкивалась на своей кухне. Но определённому могу сказать, что всё равно удивляюсь, когда нахожу новые для себя экспонаты. Эксперименты удаются!
Описание приготовления:
Совершенно неожиданным для меня стал рецепт того, как приготовить рыбу масляную. Если вы не знаете, то это очень жирная рыбка, которая водится в океанах. Её очень сложно правильно зажарить или запечь, поскольку жира много и он сложно переваривается. Но мы сейчас попробуем это сделать.Состав / Ингредиенты:
- Масляная рыба 800 грамм
- Лимон 1,5 штуки
- Репчатый лук 2 штуки
- Корень имбиря 10 грамм
- Горчица 2 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Черный молотый перец По вкусу
- Красный молотый перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
116 ккал
Калорийность
13 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба масляная"
Рыбу помойте и выпотрошите. Натрите её горчицей, перцами и солью.
Также натрите измельчённым корнем имбиря. Оставьте её на 30 минут мариноваться.
Почистите и нарежьте кольцами лук. Половинку лимона хорошо промойте и нарежьте кружками.
Рыбу нафаршируйте лимоном и луком. Смажьте снаружи маслом.
В рукав для запекания уложите кольца лука, а на них — рыбу. Закрепите пакет.
Запекайте рыбу в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.
Готовое блюдо полейте соком лимона. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба масляная
3.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов