Филе рыбы сбрызните вином и оставьте на 5 минут.
Выложите филе на противень, застеленный фольгой. Приправьте солью, перцем и смажьте майонезом.
Смешайте панировочные сухари с мелко нарезанной петрушкой и покройте этой смесью рыбное филе. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 15-17 минут.
Подайте рыбу со свежей зеленью и ломтиком лимона. Приятного аппетита!