Болгарская милина
Болгарские рулетики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вариант очень вкусной и аппетитной закуски, которая идеально подойдет для праздничного стола или на каждый день — болгарские рулетики. Помимо отменного вкуса, рулетики имеют шикарный внешний вид.
Описание приготовления:
Для начинки рулетиков предлагаю использовать мягкий творожный сыр и вареные куриные яйца, также добавим немного зелени, соль и перец. Получится очень вкусное сочетание печеных перцев и нежной начинки. Для пикантности можно еще добавить чеснок. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Перец болгарский 130 грамм
- Творожный сыр 70 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Майонез 1 ст. ложка
- Зелень По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
161 ккал
Калорийность
14 г
Белки
5 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Болгарские рулетики"
Подготовьте ингредиенты.
Перец очистите, ополосните, просушите. Выложите перец на противень. Запекайте перец 35-40 минут при 200 градусах. После перец переложите в пакет, дайте пропариться пару минут, после почистите от кожицы.
Для начинки переложите в миску творожный сыр. Вареные куриные яйца очистите и натрите на мелкой терке, добавьте к сыру.
Любую зелень, например, укроп, ополосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в миску.
Перемешайте все и снимите пробу, отрегулируйте вкус. После можете добавить немного чеснока.
Выложите почищенный перец на рабочую поверхность. После смажьте перец приготовленной массой, добавьте немного майонеза, по желанию.
Сверните заготовки рулетиками и подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Болгарские рулетики
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов