Рулетики из баклажанов с брынзой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рулетики из баклажанов с брынзой отлично смотрятся на любом столе. Их пикантный вкус и аромат понравится всем гостям. Прекрасно гармонируют с мясом на гриле или на мангале. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить рулетики из баклажанов с брынзой, то сделать это очень просто. Если вы любите острое, то можете увеличить количество чеснока в начинке. Или же совсем его убрать, если вам предстоят важные встречи и дыхание должно оставаться свежим.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 2 Штуки
- Сыр брынза 150 Грамм
- Грецкие орехи 50 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Зелень петрушки или базилика 1 Пучок
- Сметана или майонез 2 Ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Рулетики из баклажанов с брынзой"
Баклажаны мойте и нарежьте полосками шириной в полсантиметра. Посолите их, чтобы ушла горечь. Поджарьте баклажаны на растительном масле с обеих сторон по паре минут.
Все остальные ингредиенты мелко нарубите и соедините в пиалке. Посолите, поперчите начинку. Добавьте по вкусу майонез или сметану.
Выкладывайте чайной ложкой начинку на край полоски баклажана и сворачивайте его трубочкой. Получившиеся рулетики поставьте в холодильник, чтоб они остыли. Подавайте к столу, украсив зеленью.
Оценить рецепт Рулетики из баклажанов с брынзой
4.8
5
Рекомендуем рецепты:
Салат "Ацини де Пепе"
Грибы с гречкой
Огурцы на зиму с яблочным уксусом
Кабачки, жареные в томатном соусе, на зиму
Вареники с капустой на пару (с зажаркой)
Салат "Ацини де Пепе"
Грибы с гречкой
Огурцы на зиму с яблочным уксусом
Кабачки, жареные в томатном соусе, на зиму
Вареники с капустой на пару (с зажаркой)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ