Шоколадный бисквитный рулет
Рулет с шоколадным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рулет с шоколадным кремом — это отличный десерт к чаю или кофе. Рулет получается мягким и пышным, а его шоколадный вкус и аромат способен пленить даже самых отъявленных гурманов.
Описание приготовления:
Хотите знать, как приготовить рулет с шоколадным кремом? Тогда этот рецепт для вас. Умопомрачительный шоколадный десерт с миндальным ароматом обязательно придется вам по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Яйца куриные 4 штуки
- Мука 100 грамм
- Шоколад горький 250 грамм
- Сахар 200 грамм
- Сливки 400 мл
- Миндальная настойка 4 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Вода 100 мл
- Какао 4 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Рулет с шоколадным кремом"
Для начинки шоколад поломайте на кусочки и положите в миску. Добавьте сливки и эссенцию. Растопите это все на водяной бане. Положите крем в холод на пару часов, чтобы он полностью застыл.
Яйца взбейте с сахаром, добавьте немного растопленного шоколада. Вмешайте постепенно просеянную муку. Это будет тесто для бисквита.
Вылейте тесто на пергамент, выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
На готовый корж выложите шоколадную начинку, хорошенько ее разровняйте по всей поверхности бисквита. Заверните бисквит рулетом, оставьте его в холодильнике на пару часов, чтобы как следует пропитался.
Оценить рецепт Рулет с шоколадным кремом
2.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Margaritaone 
10.02.2020 11:20
В последний момент поняла, что забыла добавить в тесто шоколад, но это вкуса не испортило. Миндальной настойки не добавляла. А вот начинка застыла плохо, почему не знаю. Но все равно понравилось. Спасибо :)))
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов