Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бисквитные рулеты / Рулет с абрикосами

Рулет с абрикосами

Отзывы (2)

Приготовил : Юлия

15.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень люблю выпечку с ягодами и фруктами. С их добавлением вкус становится более сочный и легкий. Поэтому предлагаю приготовить бисквитный рулет с абрикосами. Порадуйте своих близких!

Описание приготовления:

Такой рулет многим придется по вкусу. Но у него есть и существенный минус - он очень быстро съедается. Поэтому смело можете готовить сразу двойную порцию. Очень вкусно!

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Бисквитные рулеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Абрикосы 200 Грамм
Мука 120 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахар 80 Грамм
Сахарная пудра По вкусу
Растительное масло 50 Грамм
Сода 1 Щепоток
Сыр творожный 200 Грамм
Шоколад белый 50 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

255 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет с абрикосами"

Взбейте в пышную пену яйца с сахаром.

Постоянно помешивая, влейте растительное масло и всыпьте муку с содой.

Готовое тесто распределите по противню для выпекания. Выложите нарезанные абрикосы. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 10.

Готовый бисквит сразу в горячем виде сверните в рулет вместе с бумагой. Заверните в полотенце и остудите. Можно положить в холодильник минут на 15.

Затем остывший рулет раскрутите, аккуратно отсоедините от бумаги и смажьте творожным сыром. При желании можно немного посыпать сахарной пудрой. Сверните бисквит в рулет с начинкой.