Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блюда с начинкой / Рулет из творожного теста с маком

Рулет из творожного теста с маком

Отзывы (2)

Приготовил : Даша Петрова

23.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами рецепт приготовления рулета из творожного теста с маком. Уверена, равнодушными вас он точно не оставит! Вкусный, сладкий и просто очень праздничный… приготовьте, и гости будут в восторге!

Описание приготовления:

Расскажу сегодня, как приготовить рулет из творожного теста с маком. Тут нет ничего сложного, зато готовое блюдо получается таким вкусным, полезным и замечательным, что просто ни в сказке сказать, ни пером описать! Попробуйте обязательно!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Мак

Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Творог 150 Грамм
Мука 200 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Мак 80 Грамм
Сахар 100 Грамм (3/4 в начинку, остальное в тесто)
Молоко 1 Стакан (для начинки 2/3 стакана, остальное в тесто)
Сода 1 Чайная ложка
Какао 2-3 Ст. ложек

Количество порций 4

Как приготовить "Рулет из творожного теста с маком"

Рулет из творожного теста с маком - фото шаг 1

1. Для теста смешаем творог, масло, сахар и молоко, добавим соду, а затем уже поменогу всыпаем какао и муку. Замесим однородное гладкое тесто.

Рулет из творожного теста с маком - фото шаг 2

2. Для начинки мак толчем в ступе, затем заливаем молоком и на маленьком огне около 15 минут варим, пока вся жидкость не уйдет. Дальше начинку смешаем с сахаром. Раскатаем тесто, делим его на две части, каждую из которых смажем начинкой. Сворачиваем в рулеты.