Раскрошите печенье в мелкую крошку, можно блендером или вручную.
Какао растворяем в теплой воде. Заливаем им печенье и перемешиваем до однородности.
Творог перемешиваем в блендере до густой консистенции, добавляем масло и сахар. Перемешиваем.
Разложите на столе пищевую пленку. Выложите слой шоколада, раскатайте его примерно в 1 см высотой, сверху выложите творожный слой.
Сворачиваем все это дело в рулет и кладем в холодильник на 1 час.
Рулет готов! Убираем пленку и наслаждаемся, приятного аппетита!