Сезонные рецепты:
Ачма из лаваша с брынзой
Главная / Каталог рецептов / Закуски / Роллы / Блюда с начинкой / Рулет из лаваша с брынзой и зеленью
Рулет из лаваша с брынзой и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В гостях попробовал уже известную мне закуску, но с другой начинкой, непривычной. Блюдо настолько понравилось, что сразу же узнал рецепт, как приготовить рулет из лаваша с брынзой и зеленью. Смотрите!
Описание приготовления:
Из зелени использовалась кинза, но как мне сказали, можно брать любую другую. Мне приходилось пробовать много рулетиков из лавашей с разнообразными начинками, есть уже полюбившиеся. Лаваш с брынзой и зеленью очень вкусный, сочный и нежный. Если брынза очень соленая, как у меня, то лучше брать немного. Брынзу можно заменить другим сыром по вкусу, но мне понравилось именно сочетание брынзы с кинзой.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Лаваш 1 штука
- Яйцо 3 штуки
- Брынза 100 грамм
- Кинза 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Майонез 2-3 ст. ложек
Количество порций
9
Калорийность
224 ккал
Калорийность
18 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Рулет из лаваша с брынзой и зеленью"
1. Отвариваю яйца вкрутую и измельчаю их на крупной терке, так же измельчаю и брынзу. Зелень мою и вытираю салфетками, нарезаю мелко. Смешиваю все ингредиенты и заправляю майонезом, в результате получается пастообразная масса.
2. Тонкий армянский лаваш достаю из упаковки и раскладываю на столе.
3. Равномерно по всей поверхности распределяю начинку, оставляю с каждого края по 1-2 сантиметра, чтобы начинка не вылезла.
4. Плотно сворачиваю лаваш рулетом и заворачиваю в пищевую пленку, отправляю в холодильник на 30 минут.
5. Острым ножом нарезаю рулет кусочками и выкладываю на тарелку. Рулет очень мягкий, поэтому не стоит его придавливать. Нарезайте аккуратно и пробуйте.
Оценить рецепт Рулет из лаваша с брынзой и зеленью
4.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов