Рулетики из лаваша с сыром
Рулетики из лаваша с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рулетики из лаваша — это для меня самое вкусное, что изобрело человечество. Шутка, конечно, но рецепт такой закуски вас поразит. Расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша с начинкой из творога.
Описание приготовления:
15 минут для рулета в духовке будет вполне достаточно. От тепла сыр в начинке расплавится, даст сок и пропитает лаваш. Рулетик получается с нежной, сливочной и в то же время пикантной начинкой. А сверху он вас порадует золотистой и хрустящей корочкой. Попробуйте приготовить такой рулетик дома, вас он не оставит равнодушным.Есть его можно теплым или уже остывшим.
Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 1 штука
- Творог 200 грамм
- Сливочный сыр 2 ст. ложки
- Яичный желток 1 штука
- Перец болгарский 1/2 штуки
- Сливочное масло 1 ч. ложка
- Кунжут 1/2 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Укроп 1 пучок
Количество порций
4
Калорийность
134 ккал
Калорийность
4 г
Белки
16 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Рулетики из лаваша с начинкой"
Первым делом промойте укроп, просушите его бумажным полотенцем и мелко порежьте.
В небольшую миску отправьте творог и укроп. Хорошо перемешайте вилкой, чтобы творог стал гладкой консистенции.
К творогу добавьте пюре чеснока. Посолите и поперчите по вкусу.
На столе разверните лаваш и смажьте его сливочным сыром. Поверх него распределите начинку из творога. Удобнее делать это с помощью ложки. Если же масса будет липнуть, окуните ложку в холодную воду.
Для красок рекомендую добавить красный болгарский перец, порезанный на мелкие кусочки.
Плотно сверните рулет, стараясь не оставлять зазоров. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Поместите в него рулет. Смажьте сверху рулет яичным желтком и присыпьте кунжутом. Я еще добавила лён, но это уже на ваше усмотрение.
В разогретую до 200 градусов духовку отправьте рулет на 15-20 минут. Как увидите золотистую корочку, его пора доставать. Дайте рулету немного остыть и нарежьте на кусочки.
Оценить рецепт Рулетики из лаваша с начинкой
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Роллы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов