мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулетики из лаваша с начинкой



Приготовил:  
13.08.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рулетики из лаваша — это для меня самое вкусное, что изобрело человечество. Шутка, конечно, но рецепт такой закуски вас поразит. Расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша с начинкой из творога.

Описание приготовления:

15 минут для рулета в духовке будет вполне достаточно. От тепла сыр в начинке расплавится, даст сок и пропитает лаваш. Рулетик получается с нежной, сливочной и в то же время пикантной начинкой. А сверху он вас порадует золотистой и хрустящей корочкой. Попробуйте приготовить такой рулетик дома, вас он не оставит равнодушным.
Есть его можно теплым или уже остывшим.


Назначение: На завтрак / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Творог / Яйца / Лаваш
Блюдо: Закуски / Роллы / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 Штука
  • Творог — 200 Грамм
  • Сливочный сыр — 2 Ст. ложки
  • Яичный желток — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1/2 Штуки
  • Сливочное масло — 1 Чайная ложка
  • Кунжут — 1/2 Чайных ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Укроп — 1 Пучок

Количество порций: 4

Как приготовить "Рулетики из лаваша с начинкой"

Рулетики из лаваша с начинкой - фото шаг 1
Первым делом промойте укроп, просушите его бумажным полотенцем и мелко порежьте.
Рулетики из лаваша с начинкой - фото шаг 2
В небольшую миску отправьте творог и укроп. Хорошо перемешайте вилкой, чтобы творог стал гладкой консистенции.
Рулетики из лаваша с начинкой - фото шаг 3
К творогу добавьте пюре чеснока. Посолите и поперчите по вкусу.
Рулетики из лаваша с начинкой - фото шаг 4
На столе разверните лаваш и смажьте его сливочным сыром. Поверх него распределите начинку из творога. Удобнее делать это с помощью ложки. Если же масса будет липнуть, окуните ложку в холодную воду.
Рулетики из лаваша с начинкой - фото шаг 5
Для красок рекомендую добавить красный болгарский перец, порезанный на мелкие кусочки.
Рулетики из лаваша с начинкой - фото шаг 6
Плотно сверните рулет, стараясь не оставлять зазоров. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Поместите в него рулет. Смажьте сверху рулет яичным желтком и присыпьте кунжутом. Я еще добавила лён, но это уже на ваше усмотрение.
Рулетики из лаваша с начинкой - фото шаг 7
В разогретую до 200 градусов духовку отправьте рулет на 15-20 минут. Как увидите золотистую корочку, его пора доставать. Дайте рулету немного остыть и нарежьте на кусочки.

Оценить рецепт Рулетики из лаваша с начинкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
рецепт тефтелек с подливкой

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
запеченная груша