мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет из дрожжевого теста с вареньем



Приготовил:  
15.02.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень часто готовлю такой рулет к чаю. Он неприхотлив и очень вкусный, а сделать его проще простого. Расскажу и вам, как приготовить рулет из дрожжевого теста с вареньем, используйте любое по вкусу.

Описание приготовления:

В качестве начинки можно брать любое варенье: какое есть в наличии и какое больше по вкусу. В этот раз у меня грушевое, но ранее делал с вишневым, абрикосовым и малиновым. Такие рулеты можно сделать с маком и изюмом. Это отличный вариант для чаепития всей семьи. Дрожжевое тесто делаю самостоятельно, тем более, что это очень легко и просто.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие  — 1/2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1/2 Стакана
  • Молоко — 1,5 Стакана
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Мука — 4 Стакана
  • Варенье  — 200-300 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Маргарин — 100 Грамм

Количество порций: 24

Как приготовить "Рулет из дрожжевого теста с вареньем"

Рулет из дрожжевого теста с вареньем - фото шаг 1
1. Молоко нагреваю немного, затем добавляю в него дрожжи, размешиваю.
Рулет из дрожжевого теста с вареньем - фото шаг 2
2. После полного растворения дрожжей кладу к ним соль, сахар и вбиваю 2 куриных яйца.
Рулет из дрожжевого теста с вареньем - фото шаг 3
3. Маргарин растапливаю в микроволновой печи и немного остужаю, затем вливаю в молоко с дрожжами.
Рулет из дрожжевого теста с вареньем - фото шаг 4
4. Муку заранее просеиваю и добавляю в миску к жидким составляющим, замешиваю мягкое тесто. Оставляю его на 2-3 часа.
Рулет из дрожжевого теста с вареньем - фото шаг 5
5. Подошедшее тесто разделяю на части, каждую выкладываю на стол, затем тонко раскатываю.
Рулет из дрожжевого теста с вареньем - фото шаг 6
6. Достаю любимое варенье (у меня грушевое) и размазываю его по всей поверхности лепешки, затем сворачиваю рулет.
Рулет из дрожжевого теста с вареньем - фото шаг 7
7. Противень смазываю маргарином и выкладываю приготовленные рулеты, оставляю на 1 час, после этого отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекаю до румяной корочки (около 40-60 минут).
Рулет из дрожжевого теста с вареньем - фото шаг 8
8. Готовый рулет нарезаю кусочками и подаю к столу, он получается мягким и сладким.

Оценить рецепт Рулет из дрожжевого теста с вареньем:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Рулет из дрожжевого теста с вареньем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
простой рецепт пирога с клубникой

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
рецепты для мультиварок