Главная / Каталог рецептов / Закуски / Розы из картофеля с беконом

Розы из картофеля с беконом

19.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Удивите родных и друзей, приготовив оригинальный, красивый и вкусный гарнир из картофеля к празднику. Сделать такие розы очень легко, поверьте, а ингредиенты для блюда доступны в любое время года.

Описание приготовления:

Обычный картофель на гарнир — это так просто и так обычно, а на праздничный стол всегда хочется подать не только вкусное, но и красивое блюдо. Предлагаю приготовить вкусные и красивые картофельные розы. Готовятся они просто, самое сложное в процессе — тонко нарезать картофель. Ваши гости будут в восторге от вкуса и внешнего вида блюда :)

Назначение: На обед / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4-5 штук (чуть больше среднего размера)
Бекон 8 штук (тонкие полоски)
Сыр твердый 30 грамм
Соль 2-3 щепоток
Растительное масло 1 ч. ложка
Приправа для картофеля 2-3 щепоток (приправа без соли!)
Перец черный молотый 1-2 щепоток

Количество порций 2

Калорийность

101 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Розы из картофеля с беконом"

Розы из картофеля с беконом - фото шаг 1

1. Вот из этих ингредиентов мы и приготовим розочки. В процессе готовки я добавила еще сыр. Приправа у меня универсальная, но вы можете использовать любую.

Розы из картофеля с беконом - фото шаг 2

2. Самое главное — тонко нарезать кружочками картофель. Толщина — 1,5-2 мм.

Розы из картофеля с беконом - фото шаг 3

3. Добавляем к картофелю соль, приправу и молотый черный перец. Перемешаем очень тщательно.

Розы из картофеля с беконом - фото шаг 4

4. Выкладываем на стол две полоски бекона с нахлестом. И начинаем выкладывать кружочки картофеля.

Розы из картофеля с беконом - фото шаг 5

5. Посыпаем натертым на мелкой терке твердым сыром.

Розы из картофеля с беконом - фото шаг 6

6. И сворачиваем вот в такую розу. На один цветок требуется 2 полоски бекона и одна картофелина, очень легко рассчитать количество порций :)

Розы из картофеля с беконом - фото шаг 7

7. Запекать розы очень удобно в формах для кексов. Смазываем форму растительным маслом и вставляем розочку.

Розы из картофеля с беконом - фото шаг 8

8. Из совсем маленьких кружочков картофеля я сделала еще две розочки, но только с сыром.

Розы из картофеля с беконом - фото шаг 9

9. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20 минут накрываем фольгой. И через следующие 20 минут фольгу снимаем, пусть лепестки розочек подрумянятся.