Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Свекла / Сельдь / Мука / Яйца / Салат "Роза"
Салат "Роза"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой по своему содержанию и невероятно оригинально оформленный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите удивлять своих близких и гостей чем-то новеньким, запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию новый взгляд на традиционную "Селедку под шубой". Этот несложный, но весьма необычный вариант, как приготовить салат "Роза", станет отличной идеей для вашего праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать — и ваши гости это точно оценят! Благодаря пошаговым фотографиям, иллюстрирующим весь процесс, у вас все обязательно получится.Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Свекла — 1-2 Штук
- Яйцо — 3 Штуки (+ 2 в тесто)
- Сельдь слабосоленая — 1 Штука
- Соль, перец, майонез — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Молоко — 2 Стакана (можно пополам с водой или сывороткой, например)
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
- Мука — 1 Стакан (примерно)
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Салат "Роза""
1. Овощи отварите и остудите. Яйца сварите вкрутую. Пока варятся овощи, можно приготовить тесто на блинчики. В мисочке соедините яйца с солью и сахаром. Взбейте венчиком и влейте половину молока.
2. Всыпьте муку, перемешайте и добавьте оставшееся молоко. Влейте растительное масло. Все, тесто готово.
3. Жарьте тоненькие блинчики с двух сторон до румяности.
4. Готовую свеклу остудите, очистите и натрите на терке. Добавьте по вкусу чеснок и майонез. Перемешайте.
5. Сельдь очистите от косточек и нарежьте мелкими кубиками. Выложите ровным слоем на тарелку для подачи. Сверху распределите тертый картофель. Добавьте соль и смажьте майонезом.
6. Следующим слоем выложите тертую морковь. Снова смажьте майонезом и немного подсолите.
7. Очистите яйца, натрите и выложите сверху. Снова майонез. Все, первый этап работы закончен.
8. Выложите на тарелку блинчик и смажьте его тонким слоем свеклы.
9. Сверните плотным рулетиком.
10. Нарежьте небольшими кусочками.
11. И выложите на салатик срезами вверх. Украсьте свежей зеленью. Вот такая красота! Оставьте салатик пропитываться на пару часов.
Оценить рецепт Салат "Роза":
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Креветки отварные
Салат из капусты и яблок
Горбуша, запеченная целиком
Фаршированный перец с пшеном
Украинские вареники с картошкой
Креветки отварные
Салат из капусты и яблок
Горбуша, запеченная целиком
Фаршированный перец с пшеном
Украинские вареники с картошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
