Сезонные рецепты:
Крабовый салат рецепт классический
Брамборовый салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему!
Описание приготовления:
Для салата используйте только те сорта картофеля, которые не развариваются, иначе получите пюре. Готовый картофель обдайте ледяной водой и заправьте ароматной заправкой, вот и всё! Вкус салата никого не оставит равнодушным, это удивительное сочетание лайма, имбиря, белого перца... Обязательно попробуйте брамборовый салат!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 грамм
- Имбирь 10 грамм (корень)
- Лайм 1 штука
- Зеленый лук 1 пучок
- Белый молотый перец 2 щепотки
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 30-40 мл
Количество порций
2
Калорийность
131 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Брамборовый салат"
Подготовьте необходимые продукты для салата. Лук и лайм вымойте, картофель очистите.
С имбиря снимите кожуру. Картофель порежьте кубиками 1 на1 см.
Отварите его в кипящей соленой воде до готовности, обдайте ледяной водой.
С лайма снимите цедру, отожмите сок. Имбирь натрите на мелкой терке. Лук зеленый порежьте мелко.
Добавьте в заправку оливковое масло, сок лайма, соль и белый молотый перец. Перемешайте.
Соедините картофель с заправкой, подайте салат к столу. Приятного!
Оценить рецепт Брамборовый салат
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Pampushka01 
11.10.2018 20:40
Вкусно, пряно, ароматно! Приготовила к запеченному в духовке мясу 
Спасибо за рецепт!
Кристина
21.11.2017 18:00
Класс, такой вкусный салатик! Но, он острый, имбирь и лимонный сок делают его очень "освежающим" я бы сказала...
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов