Романтический ужин на 8 марта



Приготовил :  
11.12.2018
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюдо это прекрасно подойдет не только для 8 марта. Оно, несомненно, украсит любой стол. С приготовлением отлично справится и начинающая хозяйка, и даже мужчина. Блюдо очень вкусное и интересное!

Описание приготовления:

Если хотите немного поэкспериментировать, то вместо утки можно взять, например, курицу. Или изменить начинку, добавив в нее рис или заменить чернослив изюмом.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Утка / Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Чернослив
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные
География кухни: Русская кухня
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Утка тушка  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Чернослив  — 100 Грамм
  • Картофель  — 5 Штук
  • Масло подсолнечное  — 40 Миллилитров
  • Вода  — 5 Литров (Для рассола)
  • Соль  — 350 Грамм (Для рассола)

Количество порций: 6

Как приготовить "Романтический ужин на 8 марта"

Романтический ужин на 8 марта - фото шаг 1
1. Утку помойте. Если остались какие-то перья - удалите их.
Романтический ужин на 8 марта - фото шаг 2
2. Смешайте воду с солью и положите в рассол утку на ночь.
Романтический ужин на 8 марта - фото шаг 3
3. Утку достаньте, обсушите. Чеснок измельчите и натрите кожу птицы.
Романтический ужин на 8 марта - фото шаг 4
4. Яблоко нарежьте кубиками и смешайте с промытым черносливом.
Романтический ужин на 8 марта - фото шаг 5
5. Нафаршируйте утку полученной начинкой.
Романтический ужин на 8 марта - фото шаг 6
6. Скрепите утку зубочистками.
Романтический ужин на 8 марта - фото шаг 7
7. Картофель очистите и разрежьте на четверти.
Романтический ужин на 8 марта - фото шаг 8
8. В рукав для запекания выложите утку и картофель. Зафиксируйте и сделайте несколько проколов зубочисткой.
Романтический ужин на 8 марта - фото шаг 9
9. Запекайте в течение 1 часа 40 минут в духовке при 200 градусах. Перед тем как извлечь утку, распарываем рукав и даем корочке подзолотиться минут 10. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Романтический ужин на 8 марта:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Тамара 03.02.2020 04:30 «Ответить

Готовила индоутку. Получилось великолепно!. Мое семейство все с удовольствием съели и похвалили. Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ника 18.01.2020 04:35 «Ответить

Чудесная уточка, а время засекать с какого момента? Как только поставила утку? Или как начнет там кипеть все?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
торт из клубники со сливками

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
компот из апельсинов рецепт