Роллы с горбушей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить роллы из горбуши, необходимо предварительно отварить рис и филе. Потом нужно приготовить заправку для риса, порезать огурцы и филе, после чего приступить к формированию роллов.Состав / Ингредиенты:
- Филе горбуши 500 Грамм
- Огурец свежий 3-4 Штук
- Рис японский 500 Грамм
- Уксус японский 2 Ст. ложки
- Сахар 2,5 Ст. ложки
- Соль 2 Чайных ложки
- Сухой васаби 1 Чайная ложка
- Теплая кипяченая вода 1-2 Чайных ложек
- Соевый соус По вкусу
- Нори 10-15 Штук
- Имбирь По вкусу
- Вода 400 Миллилитров
Количество порций
3
Как приготовить "Роллы с горбушей"
Пока заправка впитывается, готовим васаби. Сухой васаби растворяем 2 ложками теплой воды. Размешиваем до однородности.
Оценить рецепт Роллы с горбушей
4.2,
всего
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с фунчозой и морской капустой
Треска под соусом в духовке
Тартинки с авокадо и печенью трески
Карась, запеченный в рукаве в духовке
Судак тушеный
Салат с фунчозой и морской капустой
Треска под соусом в духовке
Тартинки с авокадо и печенью трески
Карась, запеченный в рукаве в духовке
Судак тушеный
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
недоповар
22.01.2018 00:56
Почему здесь не сказано как варить рис для суши? Это же самое важное. 40 минут в кипятке это тоже полная готовность... Короче берется круглозерный, качественный, с как можно меньшим количеством нецелых рисинок, моется до прозрачной воды, заливается на 1.5 см сверху водой, и когда закипает, накрывается плотной, без всяких там дырочек крышкой и огонь уменьшается до 2/10. После 12 минут убирается с огня, и не открывая крышку укутывается полотенцами, где и доходит еще 25 минут. И заправляется строго рисовым уксусом с солью и сахаром, никакой соли при варке не надо, а то бахают некоторые, а потом удивляются почему он расползается весь...
Роллы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ