Главная / Каталог рецептов / Закуски / Роллы / Блюда с начинкой / Роллы дома

Роллы дома

Приготовил : Татьяна Семина

19.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В наше время многие "подсели" на суши и роллы. Цены в кафе порой весьма не бюджетные, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить роллы дома без вреда для здоровья и затрат для кошелька.

Описание приготовления:

Такие роллы отлично подойдут и для детей, если вы не хотите давать им сырую или соленую рыбу, а также они отлично подойдут для вегетарианцев.
Рецепт вы можете изменять, если хотите добавить другие ингредиенты, например рыбу, крабовые палочки, сыр и т. д.
Такая закуска найдет свое место на любой вечеринке и обязательно будет в центре внимания.
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Морковь / Огурец / Фрукты / Авокадо / Водоросли / Крупы / Рис

Блюдо: Закуски / Роллы / Блюда с начинкой

География кухни: Азиатская

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Рис для суши и роллов 1,5 Стакана
Рисовый уксус 2 Ст. ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Листы нори 4 Штуки
Майонез 2 Ст. ложки
Огурец 1 Штука
Авокадо 1 Штука
Морковь 1 Штука
Соевый соус 50 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Роллы дома"

Рис хорошо промойте и поместите в кастрюлю с 1,5 стаканами воды на среднем огне. Доведите рис до кипения и убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите 12 минут, пока вода не впитается. Уберите с огня и дайте постоять 10 минут.

В миску налейте уксус и сахар, поместите в микроволновку на максимальную мощность на 30 секунд. Все перемешайте.

Добавьте разогретый уксус в рис и хорошо перемешайте. Дайте рису остыть.

Лист нори положите блестящей стороной вниз на суши-коврик, распределите по поверхности рис и оставьте полоску короткой стороны нори около 2 см, незаполненную рисом.

Положите 2 ч. л. майонеза на центр риса. Выложите на майонез слоями нарезанные тонкой соломкой огурец, морковь и авокадо.

Плотно сверните роллы, используя коврик, в трубочку. Нарежьте на 6 кусков.

Подавайте с соевым соусом.

Оценить рецепт Роллы дома