Рецепт суши "Филадельфия" дома



Приготовил :  
10.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любители азиатской кухни легко могут приготовить самые популярные суши-роллы дома. Не верите? Давайте убедимся, приготовив вкусные суши, в которых отлично сочетаются все ингредиенты, по этому рецепту.

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления суши "Филадельфия" дома. Если вам нравится азиатская кухня и вы решили научиться готовить суши, начните процесс обучения с приготовления именно этих суши и с помощью именно этого рецепта. Ведь в нем очень подробно показано и рассказано, как приготовить эти нежные и вкусные суши.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Фрукты / Авокадо / Лосось / Молочные продукты / Сыр / Крупы / Рис / Сливочный сыр
Блюдо: Закуски / Роллы
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Лосось малосоленый  — 300-350 Грамм
  • Авокадо  — 1/2 Штуки
  • Огурец свежий  — 1/2 Штуки
  • Лист нори  — 1-2 Штук
  • Сыр "Филадельфия"  — 3 Ст. ложки
  • Рис  — 0,5 Стакана
  • Рисовый уксус  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Рецепт суши "Филадельфия" дома"

Рецепт суши "Филадельфия" дома - фото шаг 1
Тщательно промываем рис и ставим варить с 3/4 стакана воды. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим под крышкой 15 минут. Выключаем огонь и оставим рис под крышкой еще на 10 минут. Не мешаем!!! Затем дадим рису немного остыть и добавим столовую ложку уксуса, сахар и соль и хорошо перемешиваем деревянной ложкой. Затем рис должен полностью остыть.
Рецепт суши "Филадельфия" дома - фото шаг 2
Разрежем лист нори на две части. Смешаем в мисочке 1/3 стакана воды с ложкой уксуса и этим раствором смочите руки. Готовить суши будем на бамбуковом коврике, покрытом пищевой пленкой. Выкладываем на лист нори слой риса, оставляя 2 см внизу листа и выходя за край листа вверху на столько же.
Рецепт суши "Филадельфия" дома - фото шаг 3
Переворачиваем нори с рисом, чтобы водоросли оказались сверху.
Рецепт суши "Филадельфия" дома - фото шаг 4
Теперь выложим сливочный сыр, а на него — брусочки очищенного авокадо и огурца.
Рецепт суши "Филадельфия" дома - фото шаг 5
И теперь аккуратно, с помощью коврика, формируем ролл. Но сильно не давите!
Рецепт суши "Филадельфия" дома - фото шаг 6
Нарежьте острым ножом рыбу на тонкие ломтики и разместите их на коврике сплошным слоем, без просветов. Выложим рисовый ролл на рыбу.
Рецепт суши "Филадельфия" дома - фото шаг 7
И аккуратно обернем ролл рыбой.
Рецепт суши "Филадельфия" дома - фото шаг 8
Очень острым ножом, смоченным в воде, обрежем неровные края.
Рецепт суши "Филадельфия" дома - фото шаг 9
И разрежем на небольшие суши-роллы.

Оценить рецепт Рецепт суши "Филадельфия" дома:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Темаки
Темаки
Онигири с тунцом
Онигири с тунцом
Суши-торт закусочный
Суши-торт закусочный
Севиче из лосося
Севиче из лосося
Ролл с лососем
Ролл с лососем
Канапе из блинов на шпажках
Канапе из блинов на шпажках
Профитроли с красной рыбой
Профитроли с красной рыбой

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Dozent 20.08.2019 20:11 «Ответить

Всё отлично! Только я использовал треть листа нори , а не половину , а то получались довольно крупные.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
соусы к начос

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
вывыпечка на сметане