Сезонные рецепты:
Роллы с творожным сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите научиться готовить роллы дома и лакомиться ими не только в суши-барах? И пусть они будут не такими, как в Японии… ваши домашние роллы будут тоже вкусными, ими можно угощать родных и друзей.
Описание приготовления:
Вы любите суши и роллы, но лакомитесь ими только в суши-барах или ресторанах? А ведь вы легко можете приготовить свои любимые роллы и дома. Не верите? Я расскажу вам, как приготовить роллы с творожным сыром, и вы убедитесь, что это легко и просто. Готовим?Состав / Ингредиенты:
- Рис для суши 150 грамм
- Вода 250 мл
- Уксус для суши 1 ст. ложка
- Нори 2 штуки
- Огурец свежий 1 штука
- Семга слабосоленая 100 грамм
- Творожный сыр 150-200 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Роллы с творожным сыром"
Первым делом приготовим рис. Тщательно промываем его под проточной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
Выкладываем промытый рис в толстостенную кастрюлю, заливаем его водой. Ставим на большой огонь.
Когда рис закипит, накрываем кастрюлю крышкой и уменьшаем огонь до минимального, оставляем рис готовиться еще минут 20.
В идеале рис должен получиться достаточно рассыпчатым и клейким одновременно.
Перекладываем рис в миску, добавляем уксус, хорошо перемешиваем. Затем остужаем.
Огурец очищаем от кожуры и нарезаем длинной соломкой. Филе семги нарезаем длинными кусочками.
Лист нори разрежем пополам и выложим блестящей стороной на коврик. Теперь тонким слоем выложим рис, кусочки семги, огурца и творожный сыр.
И, аккуратно прижимая, сворачиваем ролл. Свободный край нори слегка смочим водой и прижмем к роллу.
Точно так же заворачиваем и остальные роллы.
Острым ножом разрезаем роллы на 8 кусочков, подаем с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.
Оценить рецепт Роллы с творожным сыром
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Роллы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов