Печенье рождественское
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда я слышу слова "рождественское печенье", представляю всем известного имбирного человечка. Но сегодня я предлагаю вам взглянуть на рождественскую выпечку совсем с другой стороны.
Описание приготовления:
Домашнее печенье украсит даже самый скромный стол. Его любят все, но особенно дети. Красочно оформленное печенье станет приятным дополнением к праздничному ужину. Сегодня я предлагаю вам научиться изготовлению печенья рождественского с помощью рецепта с фото! Красочное, ароматное, хрустящее и рассыпчатое - такое печенье может хранится очень долго! Вперед пробовать!Состав / Ингредиенты:
- Масло 270 Грамм (сливочное, 200гр. в тесто, 70 в начинку)
- Сахар 250 Грамм (50/50 в тесто и начинку)
- Мука 365 Грамм (из них 15 грамм начинка)
- Миндаль 200 Грамм (пластинками)
- Яйца 1 Штука
- Мед 80 Грамм
- Сливки 80 Миллилитров
- Цукаты 50 Грамм
- Лимон 1 Штука (цедра)
- Ванилин 1 Штука (пакетик)
- Соль 2 Щепотки
Количество порций
25
Калорийность
414 ккал
Калорийность
11 г
Белки
19 г
Жиры
45 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье рождественское"
Готовим песочное тесто из 350 грамм муки, 200 грамм сливочного масла, половины имеющегося у нас сахара, одного яйца, щепотки соли, цедры одного лимона и ванилина по вкусу.
Вымешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут охладиться.
Пока тесто стоит в холодильнике, готовим нашу миндальную массу. Для этого в огнеупорной посуде растапливаем оставшееся масло, сахар, мед и сливки. Добавляем в полученную массу мелко порезанные цукаты, миндальные пластинки и тщательно перемешиваем.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 6 минут. Тесто наколоть вилкой.
Достаем тесто из духовки, выкладываем на него миндальную массу.
Отправляем обратно в духовку на минут 3-5, пока верх не станет золотистого цвета.
Даем постоять 2 минуты, нарезаем смазанным растительным маслом ножом еще горячий пласт на квадраты одинаковой величины.
Хранить в коробке для печенья. Приятного аппетита:)
Оценить рецепт Печенье рождественское
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сливочный сырный суп
Зеленая Пасха со шпинатом и зеленью
Печенье с йогуртом и укропом
Ляваш
Тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью
Сливочный сырный суп
Зеленая Пасха со шпинатом и зеленью
Печенье с йогуртом и укропом
Ляваш
Тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ