Рождественское имбирное печенье



Приготовил :  
11.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Во многих семьях, особенно в Европе, перед новогодними праздниками принято печь рождественское имбирное печенье. Этим лакомством украшают не только стол, но и вешают на елку в качестве украшения.

Описание приготовления:

Чтобы не покупать пряники в магазине, попробуйте приготовить их самостоятельно. Это совсем не сложно, особенно, если у вас есть специальные формочки, чтобы вырезать из теста фигурки. Дайте волю своей фантазии и украсьте печенье как можно изобретательнее. Как приготовить рождественское имбирное печенье, вы узнаете из этого рецепта.


Назначение: На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца / Имбирь
Блюдо: Выпечка / Печенье / Пряники
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 270 Грамм
  • Сахар тростниковый  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Имбирь  — 2 Чайных ложки
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Орех мускатный  — 1/2 Чайных ложки
  • Какао-порошок  — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 20

Как приготовить "Рождественское имбирное печенье"

Рождественское имбирное печенье - фото шаг 1
Достаньте сливочное масло из холодильника и дайте ему постоять, чтобы оно стало мягким. Положите его в миску, вбейте сырое куриное яйцо, всыпьте тростниковый сахар. Он сделает ваше печенье хрустящим.
Рождественское имбирное печенье - фото шаг 2
Взбивайте все ингредиенты миксером на самой большой скорости в течение трех минут, пока масса не станет однородной и не приобретет светло-желтый оттенок.
Рождественское имбирное печенье - фото шаг 3
Муку просейте через сито, добавьте ее к масляной смеси. Также высыпьте в миску какао-порошок, молотый сухой имбирь, корицу и мускатный орех.
Рождественское имбирное печенье - фото шаг 4
Замесите мягкое и эластичное тесто. По консистенции оно должно быть таким же, как и песочное. Заверните его в пакет или пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса .
Рождественское имбирное печенье - фото шаг 5
Когда тесто достаточно охладится, достаньте его из холодильника и раскатайте на пергаменте или на рабочей поверхности в пласт толщиной около пяти миллиметров. При помощи железных или пластмассовых формочек вырезайте печенье.
Рождественское имбирное печенье - фото шаг 6
Разогрейте духовку до двухсот градусов. Выложите получившиеся фигурки на противень. Выпекайте десять-пятнадцать минут. Украсьте бусинками и глазурью.

Оценить рецепт Рождественское имбирное печенье:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Рождественское имбирное печенье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Имбирное печенье без яиц
Имбирное печенье без яиц
Имбирное печенье как из Икеи
Имбирное печенье как из Икеи
Имбирные пряники без яиц
Имбирные пряники без яиц
Имбирные человечки
Имбирные человечки
Имбирное печенье на Рождество
Имбирное печенье на Рождество
Детское печенье с формочками
Детское печенье с формочками
Имбирное печенье с глазурью
Имбирное печенье с глазурью

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Виктория Гладкая 05.01.2018 19:51 «Ответить

Классный рецепт! Спасибо! Все получилось, вот только тесто вышло довольно ломкое... Но это мне не помешало))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ксения Климова 23.10.2017 20:35 «Ответить

Мням!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепты из земляники на зиму

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
салат из винограда рецепты