Рождественский пряничный ароматный домик
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите знать секрет самого лучшего подарка на Новый год или Рождество, который не только порадует, но и станет украшением? Расскажу, как приготовить рождественский пряничный ароматный домик!
Описание приготовления:
Пряничный домик вызовет очень много восторга у ваших детей (и, подозреваю, не только у них). Это настоящее произведение искусства! Такое лакомство будет в сотни раз лучше любого торта или самых шикарных конфет. В качестве украшения можно использовать разноцветные драже, кокосовую стружку или посыпку для праздничного кулича, полет фантазий для вас открыт.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 140 Миллилитров
- Сливочное масло 175 Грамм
- Мед 3 Ст. ложки
- Имбирь 1 Ст. ложка
- Мармелад По вкусу
- Мука пшеничная 750 Грамм
- Сахарный песок 175 Грамм
- Сахарная пудра 700-800 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Белок 3 Штуки
- Желток 3 Штуки
- Кондитерская посыпка По вкусу
- Разноцветные драже По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
372 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
66 г
Углеводы
Как приготовить "Рождественский пряничный ароматный домик"
1. В миску кладу сливочное масло и сахарный песок.
2. К сливочному маслу и сахарному песку вбиваю куриные желтки.
3. Тщательно разминаю массу вилкой до получения однородной консистенции.
4. В отдельной миске смешиваю 700 грамм заранее просеянной муки, соду и молотый имбирь, всё перемешиваю.
5. Перекладываю сыпучую массу к остальным ингредиентам, снова перемешиваю.
6. Растапливаю мед (а можно взять изначально жидкий), добавляю его к тесту.
7. Молоко немного подогреваю и вливаю в миску к остальным продуктам.
8. Замешиваю мягкое и эластичное тесто, оставляю его на 10-15 минут "отдохнуть".
9. Разделяю пряничное тесто на шесть равных частей.
10. Каждую часть раскатываю скалкой в пласт толщиной около 5-7 миллиметров.
11. У меня есть специальные формочки для выпечки такого домика, но если у вас их нет, то можно вырезать шаблоны из картона. Выкладываю пласт в форму, обрезаю края.
12. Заполняю остальные формы таким же образом.
13. Отправляю формы в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.
14. Выпеченные детали пряничного домика вынимаю аккуратно из форм и перекладываю на тарелку для остывания.
15. В миксере смешиваю охлажденные белки с сахарной пудрой, делаю густую глазурь. Перекладываю ее в кондитерский мешок. Скрепляю с ее помощью детали пряничного домика.
16. Украшаю крышу дома разноцветными драже, из мармелада вырезаю окошки и двери, наношу глазурь на окошки и двери так, как будто выпал снег. На поднос наливаю глазурь, устанавливаю пряничный домик, оставляю его до полного высыхания на несколько часов.
Оценить рецепт Рождественский пряничный ароматный домик
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог с картошкой и рыбными консервами
Выборгские булочки
Швабский пирог со смородиной
Постный луковый пирог
"Медовик" с классическим кремом
Пирог с картошкой и рыбными консервами
Выборгские булочки
Швабский пирог со смородиной
Постный луковый пирог
"Медовик" с классическим кремом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пряники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов