мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рогалики (рецепт без дрожжей)



Приготовил:  
25.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самый простой рецепт, по которому получаются вкусные рогалики (рецепт без дрожжей). Начинкой может быть любой джем, варенье или свежие ягоды/фрукты. Запекаются рогалики всего около 20-25 минут.

Описание приготовления:

Песочные рогалики — это очень вкусно и сытно! Тесто для них готовится очень быстро (в отличие от дрожжевого): замешиваются все ингредиенты с растертым маргарином или маслом, после чего тесто немного стоит в холодильнике и уже после рогалики выпекаются. Начинкой для них могут быть любые подходящие ингредиенты: повидло, варенье, орехи, сгущенка или ириска, а также любые ягоды и фрукты.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики

Ингредиенты:

  • Маргарин — 70  Грамм (или сливочное масло)
  • Сахар — 0,5  Стакана
  • Яйцо — 1  Штук
  • Мука — 1,5  Стакана
  • Ванилин — По вкусу
  • Повидло — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Рогалики (рецепт без дрожжей)"

Рогалики (рецепт без дрожжей) - фото шаг 1
1. Рогалики готовим на основе маргарина или сливочного масла (на нем они будут более нежными). Замешиваем все ингредиенты (маргарин я натираю на терке). Готовое тесто получается очень эластичным, но легко рвущимся.
Рогалики (рецепт без дрожжей) - фото шаг 2
2. Отправляем тесто на 15 минут в холодильник, после чего делим его на части. Раскатываем каждый пласт и разрезаем его на равные части (можно на 4, можно больше). Все зависит от размера рогаликов, которые вы хотите получить.
Рогалики (рецепт без дрожжей) - фото шаг 3
3. На широкий край выкладываем начинку (любую по вашему вкусу) и заворачиваем так, чтобы тонкий конец был сверху.
Рогалики (рецепт без дрожжей) - фото шаг 4
4. Выкладываем заготовки на подготовленный противень.
Рогалики (рецепт без дрожжей) - фото шаг 5
5. Обязательно смазываем желтком (можно посыпать сахаром) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Рогалики (рецепт без дрожжей) - фото шаг 6
6. Когда они будут готовы, дайте им немного постоять и полностью остыть, а уже после посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Оценить рецепт Рогалики (рецепт без дрожжей):

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
быстрый пирог с капустой на кефире

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
как приготовить харчо с