Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Рогалики / Рогалики "Mинутка"

Рогалики "Mинутка"

Отзывы (2)

Dashuta

20.08.2014
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень простое и при этом довольно вкусное угощение, его обожают детки, да и взрослые с удовольствием уминают такие рогалики с чаем или кофе, а вот приготовить их совсем несложно, сами попробуйте.

Описание приготовления:

Поскольку у меня не так много времени на готовку, как хотелось бы, а домашнюю выпечку я просто обожаю, то стараюсь подыскивать для себя очень легкие и быстрые варианты. И сегодня я как раз поделюсь с вами одним из них и расскажу, как сделать рогалики "Mинутка". Конечно, самое большое их преимущество - это быстрота приготовления, но они также нравятся мне и за то, что у этих рагаликов не очень приторный сладкий вкус, а если подобрать варенье с кислинкой, то получится вообще здорово. И поскольку этот рецепт приготовления рогаликов "Mинутка" уже не раз проверен мной на практике, я могу с уверенностью сказать, что такая выпечка всегда получается очень вкусной и ароматной, какую бы начинку вы не выбрали.

Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / Полдник / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Рогалики

Состав / Ингредиенты:

Мука 400-420 грамм
Масло сливочное размягченное 200 грамм
Сметана 200 грамм
Варенье 0,5 литра (можно использовать изюм, фрукты, джем)
Сахарная пудра По вкусу (для посыпки)
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Количество порций 32

Калорийность

440 ккал

Калорийность

7 г

Белки

31 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рогалики "Mинутка""

Для начала наливаем в миску сметану и добавляем к ней разрыхлитель, перемешиваем все.

В другую миску просеиваем муку и перетираем ее с размягченным сливочным маслом до состояния крошки.

Теперь соединяем сметану с мучной смесью и замешиваем мягкое и эластичное тесто, делим его на 4-5 частей. Конечно, готовое тесто желательно поместить в морозильник хоть на пол часика, но поскольку у меня на это не всегда есть время, я сразу приступаю к раскатке.

Берем один шарик теста и раскатываем его в круг, который разрезаем на 8 равных частей.

На широкую сторону каждой части выкладываем любую начинку на ваш вкус.

Сворачиваем тесто с начинкой рулетиком.

Затем смазываем противень (если он не антипригарный) маслом и выкладываем на него рогалики.

Выпекаем рогалики 15-20 минут в разогретой до 180-190 градусов духовке, затем выкладываем их на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Рогалики "Mинутка"