Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Вафли / Рисовые вафли

Рисовые вафли

23.11.2021
Время приготовления: 30 мин

Делюсь рецептом безглютеновых вафель из рисовой муки. Это отличный вариант для завтрака. Вафли получаются воздушными, рассыпчатыми и очень вкусными.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рисовые вафли. Растительный спред можно заменить на кокосовое масло. По желанию в тесто можно добавить изюм, ягоды или порубленный на мелкие кубики шоколад. Подавать вафли можно с вареньем, натуральным йогуртом или сладким сиропом.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мука / Рисовая мука

Блюдо: Выпечка / Вафли

Диета: Вегетарианское питание / Без глютена / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Рисовая мука 150 грамм
Растительный спред 30 грамм
Растительное молоко 120 мл
Сахар тростниковый 1-2 ст. ложек
Уксус яблочный 1/2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Ванилин 1/4 ч. ложки
Соль 1/4 ч. ложки

Количество порций 1

Калорийность

246 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рисовые вафли"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске смешайте рисовую муку с разрыхлителем, солью и ванилином.

Растопите растительный спред. Затем смешайте его в отдельной миске с растительным молоком и сахаром. В конце добавьте яблочный уксус.

Влейте получившуюся смесь в миску к сухим ингредиентам. Хорошенько все перемешайте, чтобы не оставалось комочков.

Разогрейте вафельницу. Слегка смажьте поверхность растительным маслом. Выложите по 1,5-2 ст.л. теста для приготовления одной вафли. Выпекайте вафли 9-10 минут.