Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Рисовая каша с курицей

Рисовая каша с курицей

Отзывы (3)

Натали

18.03.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сытное и вкусное блюдо, которое можно подать в любое время дня и накормить всю семью. Между прочим, эта каша считается сбалансированной по количеству белков, жиров и углеводов! Готовьте чаще!

Описание приготовления:

Довольно бюджетное и простое в приготовлении блюдо. Готовить её можно в кастрюле с толстым дном, в сковороде с высокими бортиками или в сотейнике. Рис я чаще использую круглозернистый, но приготовить можно с любым, какой есть под рукой. Думаю, вам уже интересно посмотреть, как приготовить рисовую кашу с курицей.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 штука
Рис круглозерный 1 стакан
Грудка куриная 500 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2-3 ст. ложек
Лук репчатый 1 штука

Количество порций 5

Как приготовить "Рисовая каша с курицей"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите.

Рис промойте несколько раз, затем залейте чистой водой и уберите в сторону на 30-40 минут.

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. На сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте сначала лук, затем морковь.

Пока овощи жарятся, нарезаем кубиками филе куриной грудки. Отправляем на сковороду, помешиваем и солим по вкусу. Когда каждый кусочек курицы станет светлым, можно добавлять рис.

Равномерно распределите рис на сковороде. Залейте горячей водой на 1-1,5 см. выше риса. После закипания посолите, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности.