Каша с куриной грудкой



Приготовил :  
28.03.2017
Время приготовления: 9 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Азиатская кухня богата непривычными нам блюдами. Вот, например, как приготовить кашу с куриной грудкой. Казалось бы, обычная рисовая каша с рисом, но в ней есть свои особенности. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Такое блюдо по консистенции одновременно напоминает и суп, и кашу. Учитывая, что рисовая каша дополнена куриной грудкой, она становится полноценным сытным обедом или ужином. Китайскую черешковую капусту можно заменить листьями шпината.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 300 Грамм
  • Рис  — 0,5 Стакана
  • Шиитаке  — 5-6 Штук
  • Имбирь  — 1 Штука (кусочек 2 см)
  • Вода  — 5 Стаканов
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Кунжутное масло  — 0,5 Ст. ложки
  • Устричный соус  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Китайская черешковая капуста  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Каша с куриной грудкой"

Каша с куриной грудкой - фото шаг 1
Сначала нужно замариновать куриную грудку в смеси кунжутного масла, соевого и устричного соуса, щепотки перца. Оставьте в холодильнике на ночь. Затем промойте рис и грибы шиитаке, а также капусту.
Каша с куриной грудкой - фото шаг 2
В кастрюле вскипятите воду и добавьте туда порезанный имбирь.
Каша с куриной грудкой - фото шаг 3
В кастрюлю всыпьте рис, добавьте щепотку соли и варите его минут 25 до готовности. Вода должна выкипеть, но не полностью, должно остаться около 0,5 стакана жидкости. Достаньте из воды имбирь.
Каша с куриной грудкой - фото шаг 4
Теперь добавьте к рису порезанную небольшими кусочками курицу, грибы. Тушите на медленном огне до готовности курицы. Затем положите туда нарезанную крупно капусту и протушите минут 5.
Каша с куриной грудкой - фото шаг 5
В итоге рис будет разварен, он практически будет пюреобразным по консистенции, в этом особенность данной каши. Выложите ее в тарелки и подавайте горячей. Украсьте свежей зеленью.

Оценить рецепт Каша с куриной грудкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Каша с куриной грудкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
самый вкусный французский десерт

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
блюда из карп