Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рис со свининой по японски

Рис со свининой по японски

19.11.2015
Время приготовления: 40 мин

Казалось бы, совсем небольшие изменения в виде японского соуса помогут сделать ваш привычный обед или ужин по-настоящему экзотическим и оригинальным! Попробуйте, вам понравится!

Описание приготовления:

Вкусное и сытное блюдо, которое обладает восточным колоритом и при этом легко готовится? Нет ничего проще, если вы готовите рис со свининой по-японски в домашних условиях! Попробуйте сами и убедитесь, что готовить можно легко и приятно, лишь слегка изменяя привычным ингредиентам, добавляя вместо них нечто новое и получая в итоге оригинальное блюдо!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Японская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Свиные отбивные 4 штуки
Яйца 2 штуки
Мука 1/2 стакана
Сухари панировочные 1/2 стакана
Паприка 0.5 ст. ложки
Перец чили 0.5 ст. ложки
Чесночная пудра 1 ст. ложка
Соль 0.5 ст. ложки
Соус терияки 8 ст. ложек (половина - для риса, половина - для мяса)
Рис отварной 200 грамм
Специи 1 по вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Рис со свининой по японски"

1. Мясо разморозим, при необходимости избавляемся от лишних кусочков. Натираем солью и перцем, отбиваем молотком.

2. В отдельной миске взбиваем яйца и соль до однородности. В отдельную ёмкость высыпаем сухари, а еще в одну поместим муку. Каждую отбивную окунаем в яйцо, потом в муку и в сухарики.

3. Обжарим на сухой сковороде или на небольшом количестве оливкового масла. Соус терияки смешаем с перцем, паприкой, чесночной пудрой и специями по вкусу.

4. Рис (у меня был заранее отваренный) смешаем с небольшим количеством соуса, выкладываем на тарелку. Сверху - порезанное кусочками мясо, поливаем оставшимся соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис со свининой по японски