Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Рис с кукурузой в мультиварке

Рис с кукурузой в мультиварке

Приготовил : Kurzyupa

08.01.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть - приятно!;)

Описание приготовления:

В принципе, для того, чтобы приготовить вкусный рис с кукурузой, не нужно ничего, кроме собственно риса и кукурузы да пары ложек масла - именно такой вариант представлен на заглавном фото. Однако я предлагаю вам простой рецепт риса с кукурузой в мультиварке с "расширенным" списком ингредиентов - с луком, морковью и яркими вкраплениями сладкого перца это блюдо становится не только вкуснее (почти плов!), но и красивее.
Дети, кстати, любят его именно за внешний вид - не столько едят, сколько выковыривают яркую морковку и сладкие кукурузные зерна:). Ну да ничего - что-то всё-таки съедают, и то хорошо. А рис взрослые доедят. Им не привыкать;).

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Полезный обед

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Крупы / Рис / Длиннозерный рис / Консервированная кукуруза

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Рис 1,5 Стакана
Банка кукурузы 1 Штука
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий 1 Штука (опционально)
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло растительное 2-3 Ст. ложек

Количество порций 3

Как приготовить "Рис с кукурузой в мультиварке"

Рис с кукурузой в мультиварке - фото шаг 1

Промойте рис. Тщательно - до тех пор, пока воды не станет совсем прозрачной. Не сливайте ее - пусть рис какое-то время постоит и наберется влаги.

Рис с кукурузой в мультиварке - фото шаг 2

Почистите и нарежьте лук и морковь.

Рис с кукурузой в мультиварке - фото шаг 3

Откройте кукурузу и слейте жидкость.

Рис с кукурузой в мультиварке - фото шаг 4

Болгарский перец очистите от семян и нарежьте.

Рис с кукурузой в мультиварке - фото шаг 5

Включите мультиварку, режим "Жарка". Налейте масло. Обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте морковь и остальные овощи.

Рис с кукурузой в мультиварке - фото шаг 6

Засыпьте рис, посолите, поперчите, разровняйте лопаткой. Налейте воды так, чтобы она прикрывала поверхность риса на 1 сантиметр. Готовьте на режиме "Плов" или "Рис" полчаса. Попробуйте рис - если он еще жесткий, готовьте еще 10-15 минут.