Резаные помидоры на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю простую и вкусную заготовку - резаные помидоры на зиму. Из обычных помидоров получается закуска для семейного или праздничного застолья.
Описание приготовления:
Резаные помидоры на зиму - это вкусная заготовка из зрелых помидоров. Когда крупные плоды не помещаются в горлышко банки, их можно разрезать на части и законсервировать со специями и ароматным маринадом.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 700 Грамм
- Вода 1 Литр
- Перец горошком 6-7 Штук
- Чеснок 2 Штуки
- Лук 0,5 Штуки
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 3 Ст. ложки
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
69 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Резаные помидоры на зиму"
Подготовьте ингредиенты для приготовления резаных помидоров на зиму.
Банки простерилизуйте, затем на дно выложите специи: лук, чеснок, перец горошком и лавровый листик.
Крупные помидоры промойте, нарежьте дольками и сложите в банки. Вскипятите воду и залейте помидоры горячей водой. Прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
Слейте воду в кастрюлю и сварите маринад: добавьте соль, сахар, масло и уксус, доведите до кипения.
Помидоры залейте горячим маринадом и закатайте крышками. Дайте остыть под одеялом.
Приятного вам аппетита. Из данной заготовки получается одна литровая или две 0,5 л. банки.
Оценить рецепт Резаные помидоры на зиму
4.2
122
Рекомендуем рецепты:
Гренок из черного хлеба
Заправка для солянки
Диетический холодец
Болгарский перец на зиму для фарширования
Соус для макарон
Гренок из черного хлеба
Заправка для солянки
Диетический холодец
Болгарский перец на зиму для фарширования
Соус для макарон
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ