Рецепт вареного сала в пакете
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каким вы привыкли видеть сало? Холодным, хорошо замаринованным и нарезанным на тонкие ломтики. А что если я предложу вам совершенно неожиданный вариант? Посмотрите сами, попробуйте сделать.
Описание приготовления:
Я описала, как приготовить рецепт вареного сала в пакете. У вас получится нежнейшее мясо с пикантным вкусом. Оно идеально подходит в качестве нарезки на праздничный стол и для бутербродов. Блюдо даже можно назвать деликатесом, ведь не каждый день выпадает возможность попробовать такую вкуснятину.Состав / Ингредиенты:
- Свиная грудинка 1 Килограмм
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
132 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Рецепт вареного сала в пакете"
Грудинку промойте и разрежьте на несколько крупных кусков.
Сделайте смесь для маринования, смешав пропущенный через пресс чеснок с солью и перцем.
Мясо натрите смесью. Потом сверните его пополам, перевязав ниткой.
Переложите сало в целлофановые пакеты. Уберите из них воздух и перевяжите.
Варите грудинку в кастрюле с водой на небольшом огне в течение 2-х часов.
После этого полностью остудите сало, не вынимая его из кастрюли. Затем освободите его от пакета и ниток. Переложите в морозилку на 30 минут. Потом пробуйте. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Рецепт вареного сала в пакете
5.0
7
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны в кляре
Жау-буйрек
Индейка в пароварке с овощами
Лазанья с фаршем и творогом
Перец фаршированный морковью на зиму
Баклажаны в кляре
Жау-буйрек
Индейка в пароварке с овощами
Лазанья с фаршем и творогом
Перец фаршированный морковью на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов