Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с вареньем

Пирог с вареньем

Отзывы (4)

Veron

26.06.2014
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рекомендую вам приготовить вкусный пирог с вареньем к вечернему чаю. Общее время приготовления и запекания - менее часа плюс время, пока готовое тесто охлаждается в холодильнике, еще часик. Объедение!

Описание приготовления:

Этот рецепт пирога с вареньем - очень простой и понятный, по-моему. Варенье можно использовать любое, каждый раз новое. А тесто готовится в два счета. Выглядит пирог сногсшибательно.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 штука (нужна будет цедра)
Варенье 390 грамм (любое густое любимое)
Яйцо 1 штука
Сахар 1/2 стакана
Яичный желток 1 штука
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Масло 140 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Пирог с вареньем"

1. Масло комнатной температуры взбейте с сахаром при помощи миксера или комбайна. С чистого лимона сотрите терочкой цедру, добавьте в тесто, туда же отправьте яйцо, желток, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и постепенно введите просеянную муку. Замесите тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и на час положите в холодильник.

2. Включите духовку нагреваться до 180 градусов. Тесто выберите из холодильника и оставьте до тех пор, пока оно не достигнет комнатной температуры. Затем разделите на две части.

3. Одну часть теста раскатайте, "блин" должен получиться чуть больше дна формы, в которой пирог будете выпекать. В смазанную маслом форму выложите пласт теста, прижмите ложкой к стенкам.

4. Распределите варенье в форме с тестом.

5. Раскатайте вторую половинку теста. Нарежьте полосками одинаковой толщины.

6. Полоски выложите крест-накрест над вареньем.

7. Запекайте пирог с вареньем в разогретой духовке в течение 20-25 минут. Готовый пирог остудите до комнатной температуры и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с вареньем