Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Быстрый пирог с вареньем

Быстрый пирог с вареньем

Приготовил : Марина Золотцева

31.07.2015
Время приготовления: 25 мин

Это очень быстрый пирог с вареньем в домашних условиях, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким или к чаепитию в кругу семьи.

Описание приготовления:

Использовать для приготовления быстрого пирога с вареньем можно абсолютно любые ягоды или фрукты. Это может быть однородный джем или слегка жидковатое варенье. Количество сахара в тесте зависит также от выбора начинки, а точнее от ее сладости.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 Штуки
Соль 1 Щепотка
Сахар 120-150 Грамм
Мука 1-1.5 Стакана
Сливочное масло 50 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Варенье По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Быстрый пирог с вареньем"

1. Духовку первым делом нужно включить и оставить разогреваться. В глубокую мисочку вбить яйца, добавить щепотку соли и сахар. Начать взбивать на средней скорости. Минуты через две влить тонкой струйкой растопленное и немного остывшее сливочное масло. Продолжать взбивать еще около 3-4 минут.

2. Постепенно, небольшими порциями, всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Тесто в рецепт приготовления быстрого пирога с вареньем не должно быть слишком крутым.

3. Застелить противень (можно взять квадратную форму для выпечки) пергаментом и вылить тесто. Отправить в духовку и выпекать от 10 до 20 минут, в зависимости от толщины коржа.

4. Готовность коржа проверить спичкой или зубочисткой. Дать ему чуточку остыть в форме, а затем убрать с пергамента и еще немного остудить.

5. Корж разрезать пополам. Одну половинку обильно смазать вареньем по вкусу. В данном случае этот простой рецепт быстрого пирога с вареньем дополнен еще и кремом на скорую руку.