Хворост на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рекомендую всем сластенам к чаю рецепт вкусного хвороста на кефире. Можно посыпать сахарной пудрой или подавать с вареньем.
Описание приготовления:
Для приготовления хвороста на кефире нам понадобится нежирный кефир, щепотка соды и много растительного масла. Хворост любит масло - и жаренным он получается очень вкусно. Смотрим далее рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 270 Миллилитров
- Мука 400-500 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 125 Грамм
- Растительное масло 300 Миллилитров
- Сода 5 Грамм
Количество порций
5
Калорийность
418 ккал
Калорийность
5 г
Белки
27 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Хворост на кефире"
В миску налейте кефир, насыпьте соль, сахар. Взбейте смесь венчиком.
Смешайте муку с содой. Постепенно всыпайте в полученную ранее смесь, перемешивая лопаткой.
Тесто получилось мягкое, пусть часок настоится.
Затем на стол насыпьте муки, в ней тесто обваляйте и вымесите.
Раскатайте его в пласт толщиной около 1 см и нарежьте его на полоски или ромбики. Сделайте в середине надрез и через него один край теста выверните.
Обжариваем хворост в большом количестве разогретого масла. После обжарки обязательно выложите хворост на бумажные полотенца, чтобы масло стекло.
Готовый хворост на кефире посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Хворост на кефире
4.5
49
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кабачки в духовке с фаршем и сметаной
Крем для торта "Наполеон" классический
Вареники с картофелем на сметане
Спагетти с беконом и сливками
Лепешка без дрожжей
Кабачки в духовке с фаршем и сметаной
Крем для торта "Наполеон" классический
Вареники с картофелем на сметане
Спагетти с беконом и сливками
Лепешка без дрожжей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Хворост - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ