Копчение свиных ребрышек в коптильне
Ребра в коптильне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня мы узнаем, как приготовить популярное и очень вкусное блюдо – ребра в коптильне. Копченые ребра получаются сочными, пряными и очень вкусными.
Описание приготовления:
Невозможно отказаться от соблазна и не выложить рецепт того, как нужно коптить ребра. Итак, сначала промойте их, нарежьте на порции и натрите каждый кусочек смесью специй и полейте оливковым маслом. Насыпьте в коптильню яблочную щепу, разместите на решетке ребра и коптите на умеренном огне в течение 2-х часов. Готовые копченые ребра можно сразу подать на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Ребра свиные 1,5 кг
- Тмин 1 ст. ложка
- Паприка 1 ст. ложка
- Соль 2 ст. ложки
- Черный перец 1 ч. ложка
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
155 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Ребра в коптильне"
Помойте ребра, просушите и нарежьте кусками по несколько ребер на один кусочек.
Подготовьте смесь для натирания, смешав все специи.
Каждый кусочек хорошо натрите смесью специй со всех сторон и полейте оливковым маслом.
Насыпьте в коптильню яблочную щепу, разместите на решетке ребра и коптите на умеренном огне в течение 2-х часов. Готовые копченые ребра можно сразу подать на стол.
Оценить рецепт Ребра в коптильне
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов