Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирожки / Расстегай в мультиварке

Расстегай в мультиварке

21.09.2015
Время приготовления: 1 ч.

Хочу вам рассказать, как приготовить расстегай в мультиварке. Если вы еще не готовили выпечку в мультиварке, начните с этого простого рецепта! Вкусные рыбные пирожки, пышные и сочные. Рекомендую!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления расстегая в мультиварке вам обязательно понравится! Можно приготовить один пирог (правда, мультиварка позволит обжарить только маленький пирожок), или же сделать такие вот расстегаи. Попробуйте, это очень вкусно! Если в мультиварке у вас часто пригорает еда, смажьте чашу мультиварки маслом или полейте расстегаи сверху перед готовкой. Удачи!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Семга 400 грамм
Молоко 1.5 стакана
Мука 3.5 стакана
Яйца 2 штуки
Масло растительное 2/3 стакана
Специи По вкусу
Дрожжи сухие 10 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Расстегай в мультиварке"

1. Сделаем тесто. Молоко подогреем, растворим в нем дрожжи. Как только появится пена или пузыри, перемешаем еще раз, добавим яйца и масло. Взбиваем до однородности, затем понемногу насыпаем муку. Тесту даем подняться в теплом сухом месте. Оставим его на полтора часа, затем вымесим еще раз.

2. Семгу режем маленькими кусочками и обжариваем на сковороде. Можно жарить как на оливковом масле или сливочном масле, так и на сухой сковороде. Специи - по вкусу. Лепим из теста кругляши, помещаем внутрь рыбу — защипываем края. В мультиварке при температуре 160 градусов выставим таймер на полчаса. Через 15 минут перевернем пирожки, чтобы были румяные с двух сторон.